Auteur: Raoul Alphandéry

Editeur: Nathan Paru le : 14/11/2002

Depuis cinq mille ans, le monde fascinant des abeilles n’a cessé d’être décrit, analysé, commenté, donnant naissance à d’innombrables préjugés, superstitions, croyances, symboles, à de multiples livres, traités, œuvres d’art aussi, à de nombreuses études enfin, dont cette Route du miel rend fidèlement compte. Quant à l’apiculture, pratiquée depuis des temps immémoriaux partout dans le monde, elle a ses inconditionnels – qui découvriront dans ces pages une multitude d’observations inédites -, ses néophytes passionnés – qui y trouveront tous les conseils et renseignements utiles – et ses curieux (et gourmands !) – qui apprendront tout sur le miel et son exploitation. Un livre unique, vivant, utile et pratique, agréable à lire comme à regarder, illustré de quelque trois cents magnifiques documents, écrit avec compétence et enthousiasme, et avec toute l’efficacité qui était celle de Raoul Alphandéry.